Ingredientes:
- 2 yemas
- 2 cucharadas de zumo de naranja
- 250 gr. de azúcar
- 250 gr. de manteca de cerdo
- 500 gr. de harina
- esencia de vainilla o azúcar vainillado
- azúcar en polvo para espolvorear
Preparación:
Mezclar las yemas con el azúcar. A esta mezcla añadirle la manteca de cerdo, la harina, la esencia de vainilla, y finalmente las dos cucharadas de zumo de naranja.
Amasar bien, aplanar la masa con un rodillo y con un cortapastas en forma de flor vamos formando los pastissets.
Hornear hasta que esten dorados.
Una vez frios, espolvorear con azúcar glass.
1 comentario :
estos pastissets tienen muy buena pinta, voy a probarla!Una preguntilla, se puede sustituir la manteca de cerdo por mantequilla? Saludos. Ah, te invito a visitar mi blog: http://mireinoporunamagdalena.blogspot.com/
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